HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。ニ*2様 KEI SHIOGAI ブルゴーニュ ブラン ペラン 2020 ケイシ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ケンゾーエステートai 新品 Napa Valley 2019。【Kenkigenkkiページ 】4本おまとめ。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。日本ワイン　宮本ヴィンヤード。自然派ワイン　ヴェルリッチ２本セット。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Chateau Haut-Brion 2002 赤ワイン。ブシャール　モンラッシェ グランクリュ2015。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。Perrier Jouet 2016 ペリエジュエ　ベルエポック　750ml。1983年Gevrey Chambertin Louis Latour。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。10Rノコフクロゼ、ランセッカKOYACHI2本セット。大特価‼️Au Bon Climat シャルドネ & ピノ・ノワール2本 セット。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。アツシスズキ　トモルージュ 2021。メル2本　2013 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・シルヴァン・カティアール。ご覧いただきありがとうございます。アルベール・ビショ シャブリ 他　6本セット